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坂元のくろず 天寿(3年もの)

この「坂元のくろず 天寿(3年もの)」はサプリメントでは

ないのですが、健康商品という事で取り上げてみたいと思います。

この商品は名前の通り、坂元醸造が作った逸品です。

そこは、鹿児島県霧島市福山町。何と江戸の時代から続いている

老舗の醸造所です。

黒酢はどれも製法が同じと思われがちですが、

意外と違いが多いのです。

とくにこの天寿は、江戸の時代より製法が変わらず、

南国ならではの温かい気候の中で、米と水と麹のみで

職人の手により、3年間も熟成と発酵が行われてできるのです。

その手間ひまのおかげで、年間生産量がたったの1万本なんだそう。

味はというと、まろやかで濃厚、また香りも大変良く、

もちろん調味料としてだけでなく、健康ドリンクとして、

10倍程度に希釈して飲むことができます。

このサントリーの「坂元のくろず 天寿(3年もの)」は、

伝統の技と自然の恵みをたっぷりと

味わってほしい商品なのです。

サントリーのサプリメント

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